Ceker ayam pedas enaaakkk

Name: Ceker ayam pedas enaaakkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ceker ayam; secukupnya Bawang merah; secukupnya Bawang putih; secukupnya Lombok besar; sesuai selera Lombok kecil; Daun jeruk (saya pake 5 lembar); 1/2 biji Kemiri; Sedikit jahe; Kunir (saya pake bubuk); Santan (saya pake bubuk); Penyedap; Gula; Garam; secukupnya Baking powder

Putri Maulani @PL_cook

Nemu ceker dikulkas...dan pingin masak yg pedes-pedes

Lebih banyak

Ceker ayam pedas enaaakkk

Putri Maulani @PL_cook

Nemu ceker dikulkas...dan pingin masak yg pedes-pedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grCeker ayam
secukupnyaBawang merah
secukupnyaBawang putih
secukupnyaLombok besar
sesuai seleraLombok kecil
Daun jeruk (saya pake 5 lembar)
1/2 bijiKemiri
Sedikitjahe
Kunir (saya pake bubuk)
Santan (saya pake bubuk)
Penyedap
Gula
Garam
secukupnyaBaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker..kl ada presto bisa pake presto.tp ini tadi saya nggak pake.saya rebus ceker lalu saya campur baking powder biar cepet empuk.setelah empuk sisihkan
2

Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih
3

Blender bawang putih dan bawang merah yg sudah digoreng tadi,lombok besar,lombok kecil,jahe,kemiri
4

Tumis bumbu yg sudah dblender sampai harum.lalu masukan santan bubuk yg sudah dcampur sedikit air,lalu masukan daun jeruk,kunir,gula,garam,penyedap.
5

Icip icip..jika sudah enak..sajikan