Bolu Kukus Nutrijell Coklat

Name: Bolu Kukus Nutrijell Coklat
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 3 btr telur kocok lepas; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; Bahan B :; 100 gr tepung terigu; 1 sachet chocolatos drink; 15 gr nutrijell bubuk rasa coklat; 1 sachet susu bubuk (me, dancow); 2 sdm maizena; Bahan C :; 100 ml minyak goreng yg baru; Topping : suka² aja deh.

Intan Jo @cook_7255908

Penasaran sm bolu ini, katanya sih enak..trus aku coba liat resep²nya di cookpad, tp ga nemu yg cucok..akhirnya aku beranikan diri utk coba bikin resep sendiri..
Hasilnya.., dari warna nya sih aku pikir kurang nyoklat yaa..,tp rasanya Alhamdulillah.. Enaaakk..lembut dan lumayan nyoklat,
menurut aku siihh..Hihihi..

Lebih banyak

Bolu Kukus Nutrijell Coklat

Intan Jo @cook_7255908

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/-45 menit

1 loyang

Bahan A :
3 btrtelur kocok lepas
100 grgula pasir
1/2 sdtSP
Bahan B :
100 grtepung terigu
1 sachetchocolatos drink
15 grnutrijell bubuk rasa coklat
1 sachetsusu bubuk (me, dancow)
2 sdmmaizena
Bahan C :
100 mlminyak goreng yg baru
Topping : suka² aja deh.

Tersimpan

Cara Membuat

+/-45 menit

1

Sebelumnya panaskan terlebih dahulu langseng atau kukusan, dgn api sedang, smpai beruap bnyak dan tutup kukusan di bungkus serbet bersih..
2

Lanjut dgn mengoles loyang dgn carlo, sisihkan
3

Masukan bahan A dlm satu wadah lalu mixer dgn speed penuh smpai kental,kaku dan putih berjejak,kira² 15 menit..
4

Kemudian campur semua bahan B, lalu masukan ke dlm bahan A secara bertahap (me, 3 tahap) smbil di ayak lalu aduk perlahan smpai tercampur rata menggunakan whisker.
5

Jika adonan A dan B sdh tercampur rata, masukan minyak goreng, aduk balik dgn spatula pastikan smua minyak menyatu dgn adonan.
6

Kemudian tuang smua adonan ke dlm loyang yg tadi disisihkan, lalu masukan loyang ke dlm kukusan, kukus smpa matang selama 30 menit dgn api kecil.
7

Note: carlo adalah bahan cmpuran dr minyak goreng, margarin, dan terigu.., di cookpad bnyk resepnya..klo pk carlo, bolu yg masih panas bs langsung di keluarkan dr loyangnya dan mulus hasilnya.
8

Sblm memasukan loyang k dlm kukusan pastikan air di bwh saringan kukusan tetap bergolak mendidih walau api dikecilkan, dan airnya ga usah terlalu bnyak yaa.., asal cukup saja sampai bolu matang.
9

Jgn lupa stelah 30 menit sblm kompor di matikan lakukan tes tusuk bolu dgn tusuk gigi atau lidi..jika tdk ada sisa adonan tertinggal di tusuk gigi tanda bolu telah matang, matikan kompor..dan kluarkan loyang dr kukusan..