Tahu tek
Memanfaatkan sisa petis dan di rumah lagi hujan deras akhirnya kepikiran bikin tahu tek. Enak meski ga pake kerupuk bawang. Tambah kerupuk lebih enak lagi
Tahu tek
Memanfaatkan sisa petis dan di rumah lagi hujan deras akhirnya kepikiran bikin tahu tek. Enak meski ga pake kerupuk bawang. Tambah kerupuk lebih enak lagi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam taoge kedalam air mendidih sampai layu. Buat telur dadar dengan 2butir telur, 20gr tahu dan sedikit garam lalu dadar telur
- 2
Setelah menggoreng telur, tiriskan lalu tambahkan minyak secukupnya di wajan kemudian menggoreng tahu setengah matang saja
- 3
Sambil menggoreng tahu buat saus petis. Masukkan kacang tanah goreng, cabai, bawang putih, garam, gula, gula merah, ulek sampai halus tambahkan sedikit2 air dan masukkan petis kemudian ulek terus sampai halus
- 4
Dalam piring saji gunting lontong, tahu dan telur dadar tadi kemudian iris timun yang sudah dikupas, beri taoge diatasnya lalu siram dengan saus petis
- 5
Beri pelengkap seperti kerupuk lalu siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar