Tumis Teri Kentang Cabe Ijo

Name: Tumis Teri Kentang Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 100 gr teri medan / teri nasi; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 100 gr cabe ijo (iris serong); 2 bh tomat (belah 4); 1 btg sereh (geprek); 2 cm jahe dan lengkuas (geprek); Secukupnya garam dan gula

Zahara @Annisa_Zahara

Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Lauk yg boros nasi ya ini nih..dimakan pake nasi hangat aja udah amboooi..

Lebih banyak

Tumis Teri Kentang Cabe Ijo

Zahara @Annisa_Zahara

Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Lauk yg boros nasi ya ini nih..dimakan pake nasi hangat aja udah amboooi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
100 grteri medan / teri nasi
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
100 grcabe ijo (iris serong)
2 bhtomat (belah 4)
1 btgsereh (geprek)
2 cmjahe dan lengkuas (geprek)
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih kentang. Cuci bersih teri. Kentang potong dadu (sesuai selera), beri garam sedikit, lalu goreng di minyak panas. Angkat. Tiriskan. Lalu goreng teri jgn sampai terlalu hitam ya, cukup tergoreng saja. Angkat. Tiriskan.
2

Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan tomat, sereh, jahe, lengkuas dan cabe ijo. Masak hingga tomat sedikit layu, tambahkan kentang dan teri goreng. Beri garam dan gula.
3

Siap disajikan