Kroket Nasi

Name: Kroket Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi nasi putih lembek (me: 8 sdm); 250 ml susu ultra full cream; 2 lembar daging asap/sosis potong dadu kecil; 1 bh wortel potong dadu kecil; 1 tangkai daun bawang iris tipis; 1 siung bawang putih cincang halus; 1/2 bh bawang bombay potong dadu kecil; secukupnya Garam, penyedap rasa; 1 butir telur; secukupnya Tepung roti; secukupnya Minyak

Dapur Omah Luce @cook_10000677

Pandeglang, Banten

Kroket Nasi

Dapur Omah Luce @cook_10000677

Pandeglang, Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsinasi putih lembek (me: 8 sdm)
250 mlsusu ultra full cream
2 lembardaging asap/sosis potong dadu kecil
1 bhwortel potong dadu kecil
1 tangkaidaun bawang iris tipis
1 siungbawang putih cincang halus
1/2 bhbawang bombay potong dadu kecil
secukupnyaGaram, penyedap rasa
1 butirtelur
secukupnyaTepung roti
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay hingga kekuningan dan harum.
2

Masukan wortel hingga wortel berubah warna, lalu masukan daging asap/sosis dan daun bawang.
3

Tambahkan susu ultra lalu masukan nasi. Bumbui dgn garam dan penyedap rasa.
4

Masak hingga susu kering (meresap kedalam nasi) matikan kompor.
5

Ambil 1 sdm adonan nasi lalu bentuk bulat2 (sesuai selera). Bisa ditambahkan isian spt keju mozarela atau keju chedar.
6

Lumuri dengan kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung roti. (Kalo aku 2x balutan) teruskan hingga adonan habis.
7

Goreng dalam minyak yg panas hingga kuning kecoklatan.
8

Sajikan dengan saus sambal/tomat.