Roti Sisir Tanpa Telur#BeraniBaking

Name: Roti Sisir Tanpa Telur #BeraniBaking
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 📑Bahan📑; 100 g tepung Cakra; 100 g tepung segitiga biru; 1 sdt Ragi; 1/4 sdt BI (saya gak pake); 2 sdm gula pasir; 110 ml susu cair hangat (asli UHT); 20 g Margarin; 📎Bahan Olesan campur jadi satu📎; 30 g margarin; 20 g gula halus; 1 sdt susu bubuk

Wiewie Daryanti @wiewie1982

Kab.Tangerang Pasar Kemis

17.01.2018 Ceritanya si Bontot lagi sakit panas, susah makan biar masuk makanan dibuatkan Roti TP pengen yg cepet,cepet kalis elastis dan 1 x profing 😁
Cari resep nemu punya Bunda Ribka Arini pas banget dah pas gak ada stok telur 😂 padahal blm pernah makan rot i sisir ditambah lagi beberapa x (1 bln yg lalu)bikin roti hasilnya kurang memuaskan banget, selalu pas dingin jadi bantet 😂 jadi dilema dan maju mundur cNtik kl ada reques bikin roti ....
Alhamdulillah resep bunda Ribka ini Top Banget hasilnya perpecto 😍😍 Thanks bin say 😘
Tadi langsung bikin 2x resep ya

Lebih banyak

Roti Sisir Tanpa Telur#BeraniBaking

Wiewie Daryanti @wiewie1982

Kab.Tangerang Pasar Kemis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

📑Bahan📑
100 gtepung Cakra
100 gtepung segitiga biru
1 sdtRagi
1/4 sdtBI (saya gak pake)
2 sdmgula pasir
110 mlsusu cair hangat (asli UHT)
20 gMargarin
📎Bahan Olesan campur jadi satu📎
30 gmargarin
20 ggula halus
1 sdtsusu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dalam wadah : terigu cakra, segitiga, ragi aduk rata buat lubang ditenggah tuang susu cair lalu uleni / mixer (spiral) hinga setengah kalis baru masukan margarin uleni sampai kalis elastis (tidak lengket ditangan)
2

Siapkan Loyang Loaf oles Tipis margarin, bagi adonan menjadi 8 lalu bulatkan, gilas lalu gulung memanjang(tadi sebagian di is i coklat serut) tata diloyang lalu oleskan bahan olesan di salah Satu sisinya, lakukan sampai adonan habis, tutup adonan dengan serbet/Plastik crap sampai mengembang 2x lipat, beri olesan susu cair diatasnya
3

Panggang dengan api sedang (td pake suhu 100° udah panas banget) sampai matang,, sesuai dengan suhu ovem masing2 ya bunsay...
4

Segera oles dengan sisa olesan diatasnya setelah matang, begitu juga dengan sisi2nya (bagian dalam lembaranya)
5

Setelah dingin bungkus dengan Plastik biar awet
6

Seratnya cantik 😍 walau tanpa telur
7

Sukaaaa banget 😍😍