Cake Nanas Karamel #BeraniBaking
#catatanresepzoe
#catatanresepzoekue
#BeraniBaking
Inspirasi resep mba Arista Hilman. Source bunda Niken Damayanti
Cake ini rasanya enakk dan unik. Perpaduan lezatnya cake dan nanas karamel yg yummy 😋
Cake Nanas Karamel #BeraniBaking
#catatanresepzoe
#catatanresepzoekue
#BeraniBaking
Inspirasi resep mba Arista Hilman. Source bunda Niken Damayanti
Cake ini rasanya enakk dan unik. Perpaduan lezatnya cake dan nanas karamel yg yummy 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles loyang dgn butter dan ditabur terigu. Sisihkan. Siapkan juga loyang yg agak besar (agar nanas karamel tdk menetes ke dasar oven)
- 2
Didihkan santan. Angkat. Dinginkan
- 3
Potong nanas. Buang bagian tengahnya. Iris setebal 1-2 cm bentuk V
- 4
👉untuk membuat nanas karamel >> panaskan teflon >> tuang gula pasir dan ratakan >> kemudian masukkan butter >> kecilkan api >> biarkan sampai meleleh membentuk cairan "jangan diaduk2 ya..." >> Setelah kecoklatan. besarkan api dan tata nanas diatasnya >> masak sampai bagian bawah nanas kecoklatan >> setelah bagian bawah nanas kecoklatan. tata nanas di loyang dan siram dengan karamel
- 5
Disela ini panaskan oven. Sy 200°
- 6
👉untuk membuat cake >> Mix butter dan gula sampai creamy >> Kemudian tuang santan >> Lanjut masukkan telur dan Mix sampai rata "matikan mixer">> masukkan tepung terigu. Kacang almond/kelapa parut/keju parut. Garam dan baking powder. Aduk pelan2 sampai rata menggunakan whisk >> kemudian tuang adonan diatas nanas karamel
- 7
Panggang 200° selama 45 menit (sampai matang). Jangan lupa loyang yg lebih besar ditaruh dibawah loyang cake
- 8
Balikkan loyang dan tunggu agak dingin. Kemudian oles dgn butter leleh
- 9
Sajikan....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar