Donat Empuk Tanpa Ulen #BeraniBaking
Salah satu resep andalan kalau bikin donat. Bikinnya gampang, simple, nggak pake capek buat nguleni adonan sampai kalis karna cukup diaduk rata pakai sendok. 😁😁 Tiap bikin donat, si kecil pasti seneng. Baru selesai goreng pertama, udah langsung diserbu. Padahal masih panas.. 😱😱 Kebetulan pas lagi ada kontes #BeraniBaking, Berani Sharing. Ikutan ahhh, siapa tau bisa dapat merchant dari Cookpad. Biar tambah semangat kalo pas lagi baking. 😄😄 Source : Lily Chan
Donat Empuk Tanpa Ulen #BeraniBaking
Salah satu resep andalan kalau bikin donat. Bikinnya gampang, simple, nggak pake capek buat nguleni adonan sampai kalis karna cukup diaduk rata pakai sendok. 😁😁 Tiap bikin donat, si kecil pasti seneng. Baru selesai goreng pertama, udah langsung diserbu. Padahal masih panas.. 😱😱 Kebetulan pas lagi ada kontes #BeraniBaking, Berani Sharing. Ikutan ahhh, siapa tau bisa dapat merchant dari Cookpad. Biar tambah semangat kalo pas lagi baking. 😄😄 Source : Lily Chan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan 1 sdm gula dan ragi kedalam air. Aduk lalu tutup. Diamkan selama 6-7 menit. Pastikan ragi masih aktif ya. Hasilnya akan berbusa seperti pada foto.
- 2
Campur tepung, sisa gula, susu.
- 3
Masukkan air ragi ke tepung. Aduk rata dengan sendok.
- 4
Tambahkan telur. Aduk rata.
- 5
Masukkan margarin, ratakan dengan tangan sambil diremas2. Cukup sampai tercampur rata aja.
- 6
Kumpulkan jd 1. Lalu tutup dg serbet selama 15 menit.
- 7
Adonan mengembang 2x lipat.
- 8
Dengan bantuan spatula, ambil adonan, taburi tepung sedikit aja biar nggak lengket. Jika masih lengket, taburi lagi sedikit2. Lalu gilas setebal 1 cm dan bentuk sesuai selera. Beberapa aku bentuk versi plintir dan diisi selai strawberry. Tutup serbet selama 15 menit. Maaf tahap ini aku nggak detail fotonya.
- 9
Goreng dengan api kecil. Pastikan pakai minyak baru yaa.. Trus minyaknya yang buat goreng kondisi panas sedang ya. Jika adonan sudah berubah warna kuning segera balik. Cukup dibalik sekali aja. Lalu tiriskan.
- 10
Beri taburan tepung donat. Kalo mau dikasih topping juga boleh. Aku sih makan gini aja udah enak. Donat yang versi plintir isi selai strawberry jadi favorit sikecil, kayak yang beli di salah satu bakery ternama di Jakarta. 😄😄 Rasanya nggak beda jauh loo... 😁😁
- 11
Donatnya empuk, enak. Layak dicoba, simple dan nggak perlu capek2 nguleni adonan sampai kalis. 😊😊 oia, jangan lupa simpan donat di wadah tertutup biar tetap empuk. Buruan bikin, daripada ngelamun. 😁😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar