Bolu Gulung Red Velvet (3 telur)
Source : Tintin Rayner , saya bikin setengah resep & saya modif,,, Perdana bikin bolu gulung, sempat maju mundur cantik krn takut gatot & akhirnya sukses terkelupas kulitnya hehehe, tapi harus tetap semangattt, sengaja saya share di cookpad, untuk penyemangat diri sendiri, semoga kedepannya sukses & berhasil cantik membuat bolu gulung, Aamiin,,, saya panggang pakai otang, mungkin belum bener2 kering kulitnya,,, besok2 coba lagi,,, tetap semangattt. #Berani Baking, Berani Sharing
Bolu Gulung Red Velvet (3 telur)
Source : Tintin Rayner , saya bikin setengah resep & saya modif,,, Perdana bikin bolu gulung, sempat maju mundur cantik krn takut gatot & akhirnya sukses terkelupas kulitnya hehehe, tapi harus tetap semangattt, sengaja saya share di cookpad, untuk penyemangat diri sendiri, semoga kedepannya sukses & berhasil cantik membuat bolu gulung, Aamiin,,, saya panggang pakai otang, mungkin belum bener2 kering kulitnya,,, besok2 coba lagi,,, tetap semangattt. #Berani Baking, Berani Sharing
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan mentega alasi dengan kertas roti/baking paper. Oles lagi dengan mentega. Sisihkan.
- 2
Campur & ayak terigu + coklat bubuk + maizena + susu bubuk.
- 3
Dalam wadah, masukkan telur + gula pasir + sp + pasta vanilla + campuran tepung. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (cek kekentalan dg mengangkat mixer, adonan akan jatuh perlahan, tidak encer).
- 4
Masukkan mentega cair, mixer sebentar. Masukkan pewarna, mixer sebentar. Matikan mixer lalu aduk balik dengan spatula hingga merata dan homogen.
- 5
Tuang dalam loyang (sy pakai loyang persegi uk. 24x24x4 cm). Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 12-15 menit. (sy pakai otang di rak tengah selama 10 menit, lalu pindah rak atas 5-10 menit).
- 6
Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Beri filling nutella atau sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan. Toping saya beri nutella + marshmallow bentuk bebek.
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
Selamat Mencoba 😃
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar