Ikan Cue Bumbu Kecap

Name: Ikan Cue Bumbu Kecap
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan cue, goreng setengah matang; 3 siung bawang putih, iris tipis; 3 siung bawang merah, iris tipis; 3 buah cabai merah, iris serong tipis; 3 sdm kecap manis / sesuai selera; 1/4 sdt garam (secukupnya); 1/5 sdt gula (secukupnya); 1/4 gelas air matang; 1 sdm makan minyak goreng, untuk menumis

Dapur Dambox @cook_2537968

Tangerang Selatan

Ikan Cue Bumbu Kecap

Dapur Dambox @cook_2537968

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

6 ekorikan cue, goreng setengah matang
3 siungbawang putih, iris tipis
3 siungbawang merah, iris tipis
3 buahcabai merah, iris serong tipis
3 sdmkecap manis / sesuai selera
1/4 sdtgaram (secukupnya)
1/5 sdtgula (secukupnya)
1/4 gelasair matang
1 sdmmakan minyak goreng, untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dalam wajan.
2

Setelah minyak panas, masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
3

Masukan cabe, tumis kembali hingga layu.
4

Masukan air matang. Tambahkan kecap manis, gula dan garam. Aduk-aduk hingga merata.
5

Masukan ikan cue yang telah digoreng.
6

Masak hingga bumbu meresap.
7

Koreksi rasa sesuai selera.
8

Matikan api. Angkat dan hidangkan.