Lelehkan DCC dengan cara di tim, setelah cair campur dengan minyak sayur, sisihkan.

Campur Gula, Telur, dan Emulsifier dalam wadah kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak, sekitar 5-10 menit.

Turunkan speed mixer ke no.1, kemudian masukan tepung sedikit demi sedikit, sampai habis, kemudian coklat bubuk. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Tuang campuran DCC dan Minyak sayur, aduk perlahan/aduk balik menggunakan spatula. Hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, kira² semangkuk kecil lalu campur dengan SKM. Sisihkan.

Tuang setengah adonan kedalam cetakan kemudian kukus selama 15menit.

Setelah 15 menit tuang adonan yang telah dicampur SKM tadi sebagai layer tengahnya. Kukus lagi selama 5 menit.

Tuang sisa adonan sampai habis, kukus lagi selama 10-15 menit. Kemudian lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan.

Jika lidi yang digunakan untuk tes tusuk tidak meninggalkan adonan basah berarti cake sudah matang.