Cilok kuah setan 😈😈

Name: Cilok kuah setan 😈😈
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm tepung kanji (tapioka); 5 sdm tepung terigu; Secukupnya bawang pre (iris halus); secukupnya Air matang; Bumbu halus cilok :; 2 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Penyedap rasa; Bumbu kuah :; 1 buah tomat besar; 5 biji lombok kecil; 1 biji lombok merah besar; 1 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa

Amellia Safitri @amellia_22

Cilok kuah setan 😈😈

Amellia Safitri @amellia_22

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 sdmtepung kanji (tapioka)
5 sdmtepung terigu
Secukupnyabawang pre (iris halus)
secukupnyaAir matang
Bumbu halus cilok :
2 siungbawang putih
4 buahbawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
Bumbu kuah :
1 buahtomat besar
5 bijilombok kecil
1 bijilombok merah besar
1 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan tepung kanji, tepung terigu dan juga bawang pre yang sudah diiris halus ke sebuah wadah
2

Haluskan bumbu cilok (bawang putih, bawang merah, garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk)
3

Sambil menghaluskan bumbu, masak air hingga mendidih untuk menguleni cilok
4

Masukkan bumbu yang sudah halus kedalam tepung dan bawang pre tadi
5

Masukkan air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
6

Bentuk adonan bulat2 atau sesuai keinginan
7

Rebus cilok yang sudah dibentuk, tunggu hingga cilok mengapung (matang) tiriskan
8

Membuat kuah setan 😈😈
9

Cuci bahan kuah setan, rebus hingga matang
10

Haluskan bahan kuah beri sedikit garam, penyedap dan gula
11

Masukkan bumbu kuah yang sudah halus ke dalam panci, beri sedikit air
12

Rebus2 hingga matang dan masukkan ciloknya ke dalam bumbu kuah
13

Cilok kuah setan siap dihidangkan