Red velvet kukus

Name: Red velvet kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 150 gr gula pasir; 4 butir telur; 1 sdt SP; Bahan B :; 40 gr white coklat; 60 gr margarin/butter; 1,5 sdt pewarna merah tua; 0,5 sdt vanili cair; sejumput Garam; Bahan C :; 100 gr tepung kunci biru; 1 sachet susu bubuk fullcream(saya dancow); 1 sdt coklat bubuk; 0,5 sdt BP

Ana setyo @cook_6335596

Ada tetangga pesan kue tart dgn budget minim..n minta yang menarik buat hantaran lamaran. Mikir...mikir...apa ya...???? Akhirnya buatin aj redvelvet kukus..yg simple tapi kece😉ayo...disimak..!!!

Lebih banyak

Red velvet kukus

Ana setyo @cook_6335596

Ada tetangga pesan kue tart dgn budget minim..n minta yang menarik buat hantaran lamaran. Mikir...mikir...apa ya...???? Akhirnya buatin aj redvelvet kukus..yg simple tapi kece😉ayo...disimak..!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
150 grgula pasir
4 butirtelur
1 sdtSP
Bahan B :
40 grwhite coklat
60 grmargarin/butter
1,5 sdtpewarna merah tua
0,5 sdtvanili cair
sejumputGaram
Bahan C :
100 grtepung kunci biru
1 sachetsusu bubuk fullcream(saya dancow)
1 sdtcoklat bubuk
0,5 sdtBP

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan B dan lelehkan..tunggu suhu ruangan.
2

Mixer bahan A..hingga kental berjejak.
3

Masukkan..bahan C yang sudah di ayak..perlahan lahan..dan bertahap pada adonan A. Aduk menggunakan spatula ato mixer kecepatan rendah.
4

Masukkn bahan B..dan pastikan tidak ada endapan yang tertinggal di bawah baskom
5

Masukkan ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper n di oles sedikit margarin.(saya pake loyang uk.18)
6

Sembari mengaduk..kita sudah menyiapakn kukusan..dan lapisi tutupnya dengan kain.agar tetesan air tidak mengenai kue. Setetalh kukusan beruap banyak..masukkan adonan...kukus dgn api sedang s3lama 25 menit.
7

Setelah 25 menit..cek dgn tusuk sdkit..jk sdh tdk ad adinan yyvtrtinggal pada lidi..siap di angkat. Biarkn dgin pada cooling rack..n baru bisa di hias😊
8

Selamat mencoba😊😉