Sambel Goreng Ati Ampela Bumbu Pepes

Name: Sambel Goreng Ati Ampela Bumbu Pepes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ati ampela; 1 lembar daun salam; 50 ml air; secukupnya Gula garam; Bumbu halus :; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 2 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit ata sesuai selera; 1 buah tomat

Yuanita Cenit @cook_4631956

Denpasar

Tiba2 kebayang pepes jeroan bikinan emak.. jeroan udah dibeli eeh ga dapet daun pisang ditukang sayur, tapi tetep maksa mau masak itu.. 😂😂 jadilah sambel goreng, tapiii rasanya sama segernya sama yg dibungkus daun.. 😍😍

Lebih banyak

Sambel Goreng Ati Ampela Bumbu Pepes

Yuanita Cenit @cook_4631956

Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grati ampela
1 lembardaun salam
50 mlair
secukupnyaGula garam
Bumbu halus :
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 buahkemiri
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
2 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit ata sesuai selera
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan daun salam bersama sedikit minyak hingga berubah warna
2

Tambahkan ati ampela, aduk hingga berubah warna
3

Tambahkan air, gula dan garam.. tutup wajan sampai air menyusut
4

Koreksi rasa, matikan api

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuanita Cenit @cook_4631956

pada 25 Januari 2018 09.56

Denpasar

Saya ga pinter masak, tp hobby re-cook. Semua resep ini juga hasil browsing sana sini, ditambah jg sedikit improvisasi ala saya.. ☺️Follow my instagram : Yuanita Puspitaa

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya