Soup tangkar

Name: Soup tangkar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tangkar (rebus sebentar untuk menghilangkan minyak); kol (secukupnya; 2 buah tomat; 2 buah kentang; 1 wortel; bumbu halus; 7 bawang putih; 3 bawang merah; 1/2 sdt merica; 1/2 butir pala; garam, penyedap rasa sapi (kaldu balok sapi(me*i sapi); 2 cm jahe (geprek); 2 ltr Air; daun sop + daun bawang

Fitriani Noviana @FitrianiNoviana

Sampit Kalteng

Soup tangkar

Fitriani Noviana @FitrianiNoviana

Sampit Kalteng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtangkar (rebus sebentar untuk menghilangkan minyak)
kol (secukupnya
2 buahtomat
2 buahkentang
1wortel
bumbu halus
7bawang putih
3bawang merah
1/2 sdtmerica
1/2 butirpala
garam, penyedap rasa sapi (kaldu balok sapi(me*i sapi)
2 cmjahe (geprek)
2 ltrAir
daun sop + daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tangkar yg sdh di bersihkan
2

Gumis bumbu halus dgn sedikit minyak
3

Masukkan bumbu dalam rebusan tulang yg sudah mendidih,rebus hingga danging empuk
4

Masukkan sayuran dri tekstur yg keras dulu lalu garam, gula, penyedap rasa sapi, test rasa
5

Matikan api lalu masukkan tomat,daun sop +daun bawang. selamat mencoba