Ikan Tongkol balado

Name: Ikan Tongkol balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bawang merah; 3 bawang putih; secukupnya garam; gula merah/putih secukupnya (skip); 8 cabai rawit; 4 cabai merah besar; air segelas belimbing; 3 lembar daun salam; 2 batang serai geprek; 2 tomat; minyak goreng; minyak goreng 3sdm untuk menumis

LailyNM @cook_5419588

Ponorogo

Ikan Tongkol balado

LailyNM @cook_5419588

Ponorogo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6bawang merah
3bawang putih
secukupnyagaram
gula merah/putih secukupnya (skip)
8cabai rawit
4cabai merah besar
air segelas belimbing
3 lembardaun salam
2 batangserai geprek
2tomat
minyak goreng
minyak goreng 3sdm untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tongkol. Saya belinya 9ekor. Setelah itu goreng. Tiriskan
2

Haluskan semua bumbu. siapkan minyak 3sdm. masukkan bumbu,serai,dan daun salam tumis hingga harum. Masukkan ikan tongkol aduk". Setelah itu tambahkan air tunggu sampai air sedikit menyusut (sesuai selera) tes rasa. Siap dihidangkan