Spageti Aglio Olio with Gurita Asap/ kering

Name: Spageti Aglio Olio with Gurita Asap/ kering
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus spageti la vonte; 1 ekor gurita kering yg di asap (ukuran kecil); Olive oil; 5 Cabe rawit di iris tipis2; 1 1/2 Sendok cabe halus; Bumbu :; 4 siung Bawang putih cincang halus; secukupnya Lada halus; Garam dan penyedap rasa; 1/4 gelas Kaldu

Kukum Maskan @cook_7771997

Manokwari

Dapat oleh2 dari temen kantor yg baru pulang dari kampung halaman, Biak. Biak dikenal kaya akan hasil laut, saya di bawakan oleh2 Gurita kering yang di asepin. Hmmm... enaknya di masak apa ya 😁 saya masak yg simpel2 aja ; spageti aglio olio topingnya gutita asap 😂enaaakkk banget 👍

Lebih banyak

Spageti Aglio Olio with Gurita Asap/ kering

Kukum Maskan @cook_7771997

Manokwari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 Porsi

1 bungkusspageti la vonte
1 ekorgurita kering yg di asap (ukuran kecil)
Olive oil
5Cabe rawit di iris tipis2
1 1/2 Sendokcabe halus
Bumbu :
4 siungBawang putih cincang halus
secukupnyaLada halus
Garam dan penyedap rasa
1/4 gelasKaldu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus gurita kering sampai lunak angkat tiriskan, iris tipis2
2

Kemudian didihkan air rebus spageti kira2 kurang lebih 5 - 7 menit angkat tiriskan, kemudian dalam keadaan masih panas beri olive oil aduk2 spy spagetinya tidak lengket
3

Tumis bawang putih dengan olive oil tambahkan cabe rawit tumis sampai harum kemudian masukkan irisan gurita asap aduk2 sebentar. Tambahkan 1/4 gelas air kaldu aduk sampai air kaldu agak meresap lalu kecilkan api, tambahkan spageti, lada bubuk, cabe halus aduk2 sampai tercampur rata angkat dan sajikan.