Udang Goreng Lada Garam

Name: Udang Goreng Lada Garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang besar; 7 siung bawang putih; 7 siang bawang merah; 7 buah cabe keriting merah; 5 buah cabe rawit merah; 2 ruas jahe digeprek; 1 ruas serai; 1 sendok jeruk nipis; Tepung maizena; Tepung bumbu (saya pake tepung serbaguna); Lada bubuk; Kaldu bubuk

Silvi Dwi Haryanti @Sisilviiiii

Ketika papa nya moreno sarapan nambah, padahal biasa nya makan pagi bener2 sedikit, tapi karna ini katanya enak bgt, jadi sarapan aja pake nambah.

Lebih banyak

Udang Goreng Lada Garam

Silvi Dwi Haryanti @Sisilviiiii

Ketika papa nya moreno sarapan nambah, padahal biasa nya makan pagi bener2 sedikit, tapi karna ini katanya enak bgt, jadi sarapan aja pake nambah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang besar
7 siungbawang putih
7siang bawang merah
7 buahcabe keriting merah
5 buahcabe rawit merah
2 ruasjahe digeprek
1 ruasserai
1 sendokjeruk nipis
Tepung maizena
Tepung bumbu (saya pake tepung serbaguna)
Lada bubuk
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang di cuci bersih, lalu direndam menggunakam air jeruk nipis dan garam kurang lebih 10 menit. Kemudian dicuci kembali. Campurkan tepung maizena dan tepung serbaguna dengan udang, lalu goreng.
2

Bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dicincang. Jahe dan serai digeprek.
3

Siapkan 5 sendok minyak goreng untuk bumbu cincang, setelah agak kering masukkan udang. Beri lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa.