Martabak Manis Pandan Spesial

Name: Martabak Manis Pandan Spesial
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr T segitiga biru; 2 sdm Gula Pasir; 1 Kuning Telur; 250 ml Air; 1/2 sdt baking soda; sesuai selera Air perasan daun pandan; Mentega Blue band untuk olesan dalam; Butter Wysman untuk olesan atas; Susu Kental manis; Keju, kacang,coklat meisess

Hardian Sukasno @Chef_210221

Cianjur, West Java

Martabak Manis Pandan Spesial

Hardian Sukasno @Chef_210221

Cianjur, West Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

150 grT segitiga biru
2 sdmGula Pasir
1Kuning Telur
250 mlAir
1/2 sdtbaking soda
sesuai seleraAir perasan daun pandan
Mentega Blue band untuk olesan dalam
Butter Wysman untuk olesan atas
Susu Kental manis
Keju, kacang,coklat meisess

Tersimpan

Cara Membuat

1

Smuaa bahan,satukan smua...aduk,trkcuali telur..
tuangkan air hngat pda wadah lalu msukan terigu, aduk smpai adonan khalis dan licin, 20mntn..stlah itu msukan,gula,telur air pandan /pasta panda, baking soda aduk smpai rata,smpai adonan tidak putus...
stlah itu adonan siap untuk d cetak jngan lupa, loyang martabaknya..pstikan panas supaya nanti pas di cetak mengembang dngan smpurna..
2

Ini adonan ketika di cetak jngan dulu d tutup sblum gelembungnya kluar smpurna hrus dngan api kecil..stelah mulai gelembung smpurna tburi gula sesuai slera..lalu tutup..
3

Bila sudah sperti ini adonan siap di angkat..dan di beri olesan mentega,serta toping sesuai selera..