Kepiting asam manis

Name: Kepiting asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor kepiting; Bumbu:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 ruas jari jahe; 1 buah tomat; 1/2 buah jeruk nipis; 3 sdm saos merah (merk bahagia); 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdm minyak wijen; 3 sdm minyak goreng

Bunda Abraham @dapurmom_aham

Dalung permai, Badung Bali

Ga tau dah kayak gmna rasanya, tp enak akirnya heheh. First time aku coba masak kepiting ga tau cara bersihkan tp liat cara" di yutube akirnya tau. Dan resepnya aku dapat dr cookpad. Lupa namanyaa sapa yg share.

Lebih banyak

Kepiting asam manis

Bunda Abraham @dapurmom_aham

Dalung permai, Badung Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorkepiting
Bumbu:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 ruas jarijahe
1 buahtomat
1/2 buahjeruk nipis
3 sdmsaos merah (merk bahagia)
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdmminyak wijen
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tusuk kepiting pada bagian belakang menggunakan pisau.Bersihkan kepiting, cuci dengan air mengalir. Potong jadi 2 bagian. Lumuri pake air jeruk nipis.
2

Semua bumbu dikupas dan dicuci. Lalu dihaluskan pake cobek. Sisihkan
3

Tumis bumbu hingha harum, beri sedikit air 200 cc. Lalu masukkan kepiting. Masukkan tomat iris.
4

Tambahkan bumbu garam gula, saos, dan minyak wijen. Cicipi hingga terasa asam dan manis.
5

Selamat mencoba