Campur bahan kering aduk rata. (Tepung, gula dan fermipan)

Tambahkan telur dan air sambil diaduk rata. Uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan margarine dan sejumput garam, ulen lagi sampai kalis. Banting2 adonan sebelum dibulatkan dan ditutup waslap bersih. Diamkan kurang lebih 2jam.

Setelah dua jam adonan ditinju sampai gas nya hilang. Lalu gilas adonan dan ditimbang masing2 50gr.

Bulatkan adonan roti, Isi adonan dengan coklat keju atau selai lainnya. Beri kuping dan hidung dari sedikit adonan.

Panggang roti selama 10menit.

Setelah matang angkat lalu panas panas dioles dengan butter agar mengkilat.