Oseng Kerang Kupas Tahu

Name: Oseng Kerang Kupas Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g kerang kupas; 100 g tahu putih; 4 buah caberawit; 2 buah cabe merah besar; 2 lembar daun jeruk; 1 cm laos digeprek; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Air; secukupnya Garam gula; 3 sdm Saus tiram; 3 sdm Kecap manis

Arum Maulidia @cook_11648779

Malang

Malem2 suami minta dimasakin kerang pas banget stok lg ada dikulkas.

Lebih banyak

Oseng Kerang Kupas Tahu

Arum Maulidia @cook_11648779

Malang

Malem2 suami minta dimasakin kerang pas banget stok lg ada dikulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gkerang kupas
100 gtahu putih
4 buahcaberawit
2 buahcabe merah besar
2 lembardaun jeruk
1 cmlaos digeprek
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaAir
secukupnyaGaram gula
3 sdmSaus tiram
3 sdmKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tahu putih kemudian goreng setengah matang
2

Cuci bersih kerang kupas siapkan bumbu untuk menumis iris2 bawang merah bawang putih caberawit dan cabemerah besar laosnya digeprek
3

Masukkan butter dan minyak goreng masukkan bahan yg sudah diiris2 bawang merah putih daun jeruk laos geprek caberawit dan cabemerah besar
4

Tambahkan saus tiram 3sdm dan kecap manis gula garam kemudian masukkan kerang kupas dan tahu gorengnya tambahkan air secukupnya sesuai selera ya koreksi rasa biarkan bumbu meresap setelah matang angkat dan sajikan.