Oseng Oseng Usus Cabe Hijau

Name: Oseng Oseng Usus Cabe Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg usus ayam; 15 pcs cabe hijau; 1/2 buah tomat; 5 pcs cabe rawit merah; 1 buah jahe; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 buah kemiri; 5 pcs merica; Sejumput ketumbar; secukupnya Kecap; 1 lembar daun salam; Sedikit lengkuas; secukupnya Gula garam dan penyedap rasa

prasita rahmawati @prasitarahmawati

Semarang

Selamat pagi mari sarapan mom

Lebih banyak

Oseng Oseng Usus Cabe Hijau

prasita rahmawati @prasitarahmawati

Semarang

Selamat pagi mari sarapan mom

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgusus ayam
15 pcscabe hijau
1/2 buahtomat
5 pcscabe rawit merah
1 buahjahe
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 buahkemiri
5 pcsmerica
Sejumputketumbar
secukupnyaKecap
1 lembardaun salam
Sedikitlengkuas
secukupnyaGula garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong usus cuci bersih tiriskan
2

Potong cabe hijau, bawang merah dan tomat pisahkan
3

Haluskan cabe rawit merah, bawang, ketumbar, merica, kemiri dan garam
4

Tumis bumbu halus masukan cabai hijau, bawang merah, tomat. Tambahkan jahe geprek, lengkuas geprek dan daun salam tumis sampai harum
5

Masukan usus tambahkan air, gula pasir, penyedap rasa dan kecap secukupnya.
6

Tunggu sampai air menyusut. Aduk aduk, tes rasa.
7

Apabila rasa belum pas bisa ditambahkan sedikit roico bubuk secukupnya.
8

Selamat mencoba 😊😊😊