Sayap Ayam Pedas

Name: Sayap Ayam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; bumbu halus :; 2 bh cabai merah besar; 15 bh cabai rawit; 1 bh tomat ukuran sedang; 2 bh kemiri; 2 ruas kunyit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; tambahan; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 2 gelas belimbing air putih

Mita Padma @cook_8196228

Denpasar

Sayap Ayam Pedas

Mita Padma @cook_8196228

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam
bumbu halus :
2 bhcabai merah besar
15 bhcabai rawit
1 bhtomat ukuran sedang
2 bhkemiri
2 ruaskunyit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
tambahan
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
2 lembardaun salam
1 sdtgaram
2 gelas belimbingair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan cuci sayap ayam. Boleh di goreng dulu setengah matang atau tanpa di goreng dulu
2

Ulek / blender semua bumbu halus
3

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi dan matang
4

Masukan ayam, dan 2 gelas air.
5

Masak hingga air berkurang setengah
6

Masukan semua bahan tambahan, aduk rata dan test rasa
7

Biarkan hingga air habis atau masih tersisa sedikit jika suka berkuah.