Balado telor tahu

Gita rahardiyan
Gita rahardiyan @gitaarkaan
Surakarta

Kesukaan kesayangan

Balado telor tahu

8 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan kesayangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 1/2 kgtelur
  2. 1 bgkstahu
  3. 4 buahbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 10 buahcabe kriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 5 buahkemiri
  8. 1 buahtomat
  9. 1 siungjahe
  10. 1 potonglaos
  11. 1 btgsere
  12. 2 lmbrdaun salam
  13. 2 lmbrdaun jeruk
  14. 1/2 sdmgaram
  15. 2 butirgula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur sampe matang angkat tiriskan, kupas lalu digoreng

  2. 2

    Goreng tahu agar tidak mudah hancur

  3. 3

    Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, tomat) setelah semua halus kemudian memarkan jahe, laos dan sere

  4. 4

    Tumis bumbu yg dihaluskan td sampai warna berubah agak kemerahan dan harum lalu tambahkan 1 gelas air

  5. 5

    Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk..lalu tambahkan garam dan gula jawa, aduk dan tes rasa

  6. 6

    Yg terakhir masukkan telur dan tahu yg sudah digoreng td dan tunggu sampai bumbu meresap dan berkurang airnya..

  7. 7

    Balado telur tahu siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita rahardiyan
Gita rahardiyan @gitaarkaan
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa