Blackforest panggang/kue ultah

Name: Blackforest panggang/kue ultah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 btr telur (bisa 6 btr aja); 13 sdm tepung terigu (gak usah terlalu munjung); 4 sdm maizena; 18 sdm gula pasir (gak usah munjung); 3 sdm coklat bubuk kualitas bagus; 2 sdm susu bubuk; 1/2 sdt vanili; 1 sdt ovalet; 1/2 sdt BP; 2 sdm SKM coklat; 3 sdm minyak goreng; 5 sdm mentega (jangan munjung2); 3 potong coklat blok (potong dadu)

⚬Chaca⚬ @cook_6163572

Poncab Tangsel

Blackforest pesenan temen utk ultah anaknya tgl 25 januari kemaren... alhamdulillah happy karna temenku puas sama rasanya 😍
Yuk kepoin resepnya, lagi pengen pake takaran sendok

Lebih banyak

Blackforest panggang/kue ultah

⚬Chaca⚬ @cook_6163572

Poncab Tangsel

Blackforest pesenan temen utk ultah anaknya tgl 25 januari kemaren... alhamdulillah happy karna temenku puas sama rasanya 😍
Yuk kepoin resepnya, lagi pengen pake takaran sendok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 btrtelur (bisa 6 btr aja)
13 sdmtepung terigu (gak usah terlalu munjung)
4 sdmmaizena
18 sdmgula pasir (gak usah munjung)
3 sdmcoklat bubuk kualitas bagus
2 sdmsusu bubuk
1/2 sdtvanili
1 sdtovalet
1/2 sdtBP
2 sdmSKM coklat
3 sdmminyak goreng
5 sdmmentega (jangan munjung2)
3 potongcoklat blok (potong dadu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan mentega dan coklat blok, sisihkan
2

Panaskan oven 180°c dan oles loyang yg akan dipakai dgn mentega dan terigu (sedikit aja)
3

Mixer telur, gula pasir dan ovalet sampai putih kental berjejak dgn kecepatan tinggi
4

Ayak bahan kering, sisihkan
5

Setelah kocokan kental berjejak, kecilkan mixer ke speed rendah dan masukan bahan ayakan sedikit" sampai rata
6

Lanjut masukan mentega, coklat leleh dan minyak goreng secara bergantian sampai rata (jng lama2)
7

Lanjut lagi masukan SKM (kocok sebentar) matikan mixer
8

Aduk balik adonan dgn spatula (aduk lembut dan jng lama) sampai rata
9

Masukan adonan ke dalam loyang yg sdh dioles
10

Oven -+ 45 menit atau tes kematangan (sesuai oven masing2)
11

Setelah matang biarkan sampai dingin diloyang dan kalo udh dingin boleh dikeluarkan dari loyang
12

Blackforest siap dihiasi dan dinikmati 😊😊 (coklat banget 😍)
13

Selamat mencoba 😍😙