Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun rosebrand (rendam air panas dan tiriskan); 500 gram kol (iris kasar); 2 batang daun bawang (iris kasar); 2 batang seledri (iris kasar); 100 gram cabe rawit merah; 10 sendok makan kecap manis; 10 butir bawang merah (iris tipis); Minyak untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Masako ayam; 1/2 gelas air; Bumbu Halus :; 1/2 sdt lada biji; 4 siung bawang putih

dwi hartati firmansyah @cook_9436074

Jakarta

Bihun Goreng

dwi hartati firmansyah @cook_9436074

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

2 kepingbihun rosebrand (rendam air panas dan tiriskan)
500 gramkol (iris kasar)
2 batangdaun bawang (iris kasar)
2 batangseledri (iris kasar)
100 gramcabe rawit merah
10 sendok makankecap manis
10 butirbawang merah (iris tipis)
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaMasako ayam
1/2 gelasair
Bumbu Halus :
1/2 sdtlada biji
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Masukan bihun yang sudah direndam dan sudah ditiriskan kedalam wadah lalu aduk rata bersama kecap manis dan diamkan hingga menyatu
2

Tumis bawang merah iris hingga layu lalu masukan bumbu halus dan tumis hingga harum
3

Masukan kol, daun bawang, daun seledri, cabe rawit merah dan air lalu tumis sampai layu dan air menyusut
4

Masukan bihun, garam, masako, lalu tumis sampai semua bumbu tercampur rata, aduk-aduk agar tidak lengket diwajan dan angkat lalu sajikan