Foto resep 01. Ayam Bumbu

01. Ayam Bumbu

Nahlia Pertiwi @cook_5984366

Padang ✈️ Depok

Sebagai orang Padang asli, saya tidak suka makan kering seperti makan nasi dengan ayam goreng polos/tahu/tempe. Tapi kadang bosan makan balado.
Penyelamatnya adalah bumbu serundeng. Cocok untuk anak kos dan bekal ke kantor.

Sebagai orang Padang asli, saya tidak suka makan kering seperti makan nasi dengan ayam goreng polos/tahu/tempe. Tapi kadang bosan makan balado.
Penyelamatnya adalah bumbu serundeng. Cocok untuk anak kos dan bekal ke kantor.

01. Ayam Bumbu

Nahlia Pertiwi @cook_5984366

Padang ✈️ Depok

Sebagai orang Padang asli, saya tidak suka makan kering seperti makan nasi dengan ayam goreng polos/tahu/tempe. Tapi kadang bosan makan balado.
Penyelamatnya adalah bumbu serundeng. Cocok untuk anak kos dan bekal ke kantor.

Sebagai orang Padang asli, saya tidak suka makan kering seperti makan nasi dengan ayam goreng polos/tahu/tempe. Tapi kadang bosan makan balado.
Penyelamatnya adalah bumbu serundeng. Cocok untuk anak kos dan bekal ke kantor.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 8
1/2 butirkelapa parut
Bumbu:
5 siungbawang putih
1 siungbawang merah
2 butirkemiri
2 cmkunyit
3 cmjahe
Lengkuas geprek
secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

1

Ungkep ayam dengan bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air
2

Saya biasanya langsung beli bumbu ungkep ayam di mamang sayur
3

Setelah empuk, keluarkan ayam dan masukkan kelapa. Ungkap sekitar 20 menit.
4

Ayam biasanya saya bagi 2, 4 saya simpan di chiller dan 4 di freezer.
5

Kelapa ungkap akan saya masukkan ke plastik klep dan disimpan di freezer.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Nahlia Pertiwi @cook_5984366

pada 29 Januari 2018 08.16

Padang ✈️ Depok

perantau yang lidahnya tidak dapat berkooperasi baik dengan makanan sekitar kosan. and so she cooks!

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ayam Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya