01. Ayam Bumbu
Sebagai orang Padang asli, saya tidak suka makan kering seperti makan nasi dengan ayam goreng polos/tahu/tempe. Tapi kadang bosan makan balado.
Penyelamatnya adalah bumbu serundeng. Cocok untuk anak kos dan bekal ke kantor.
01. Ayam Bumbu
Sebagai orang Padang asli, saya tidak suka makan kering seperti makan nasi dengan ayam goreng polos/tahu/tempe. Tapi kadang bosan makan balado.
Penyelamatnya adalah bumbu serundeng. Cocok untuk anak kos dan bekal ke kantor.
Cara Membuat
- 1
Ungkep ayam dengan bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air
- 2
Saya biasanya langsung beli bumbu ungkep ayam di mamang sayur
- 3
Setelah empuk, keluarkan ayam dan masukkan kelapa. Ungkap sekitar 20 menit.
- 4
Ayam biasanya saya bagi 2, 4 saya simpan di chiller dan 4 di freezer.
- 5
Kelapa ungkap akan saya masukkan ke plastik klep dan disimpan di freezer.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Ayam Bumbu
Menu favorit kalo lagi makan di restoran padang (padahal sy orang padang). Kali ini saya akan coba berbagi resep ayam bumbu ini, atau lebih dikenal dengan ayam goreng lengkuas. Resep ini gampang dan praktis menurut saya 😇, karena pada dasarny cara masaknya sama dengan masak ayam goreng pada umumnya, namun yg membuat beda adalah, pada menu ini bumbu halusnya di tambahan lebih banyak dan bumbunya tadi juga ikut digoreng sampai kering.. Selain itu untuk cara merebus alangkah lebih baik di rebus menggunakan air kelapa tua, karma hasilnya nanti akan lebih gurih. Tp berhubung di rumah gak ada air kelapa, jadinya saya rebusnya pake air biasa saja. Tp overall rasanya sama2 enak. Langsung saja yes. Selamat mencoba 😘😇
-
-
02. Ayam bumbu Bali 02. Ayam bumbu Bali
Ceritanya mau jalan2 sekeluarga, jadilah ini yg gampang dan jadi favorite semua.. Ayam bumbu bali 😃😃
-
Ayam Bumbu Ayam Bumbu
Dulu pas masih kecil kalo beli makan rumah makan padang suka disuapin ini sama ayah. Makannya pake cabe ijo
-
Ayam Bumbu Ayam Bumbu
Di daerah saya ini namanya ayam bumbu. Di daerah lain ada yg dinamai ayam goreng lengkuas..ada ayam serundeng..masih byk nama lain ny. Karna beda daerah beda nama 😂Ini resep dari mamah saya tersayang. Yg enak nya gak ada tandingan ny 😍😘#menumakansiang#berburucelemekemas#resolusi2019
-
04. Ayam bumbu rujak 04. Ayam bumbu rujak
#dirumah aja nyiapin meal prep pesanan mamak2 via online sekaligus ikutan #weekendchallenge dari cookpad.
-
-
Ayam Bumbu Ayam Bumbu
Mengolah ayam sedemikian rupa..supaya bisa memenuhi selera masing-masing. Bisa dinikmati empuk maupun digoreng kering.
-
Ayam bumbu Ayam bumbu
Jika malas memasak aku menggoreng ayam bumbu ini, karena setiap belanja mingguan selalu nyetok ayam yang sudah dibumbui jadi tinggal digoreng.Resep ini warisan keluarga rasanya enak dari anak-anak sampai orang tua suka, cuma aku kurang cantik moto nya jadi kelihatan kurang menarik, tapi rasanya asli enak
-
Ayam Bumbu Ayam Bumbu
Bismillah....Hidangkan ayam ini dengan nasi hangat udah enak banget....Sebenernya ini bikin ayam betutu tapi ini versi gagalnya...😅 mestinya bumbu agak kasar dan juga warnanya kuning cantik sedang yg sy buat bumbu terlalu halus dan kebanyakan cabe merahnya....🤭🤭🤭#GenerasiAprontis#MingguKeSembilanBelas#19
-
-
Ayam bumbu Ayam bumbu
Coba_coba masak ayam bumbu selalu gagal.akhirny mnt resep sm ibu kasubbag d kantor dan nyobain masak drmh, dan akhirnya taraaaaaaa,,,hup..hupp...berhasil..😀😀😀😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar