Cuci bersih ayam...tiriskan

Ulek sampai halus bawang putih dan jahe kemudian tumis menggunakan margarin smpai harum bersama daun bawang,daun jeruk,daun salam, dan serai..

Setelah harum masukkan ayam hingga pucat..lalu kasih air,saos tiram,lada,gula,garam, cek rasa...masak hingga setengah matang

Sambil menunggu mendidih..cuci beras..lalu masukkan kuah bersama ayamnya...masak di rice cooker

N/b kalo saya menyisakan sedikit kuahnya disantap bersama nasi dan ayamnya..alhamdulillah suami suka