Tteokbokki

Name: Tteokbokki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt garam; secukupnya Air hangat; Bahan saus:; 1/2 siung bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1 sdm margarine; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 2 sdm bon cabe; 1/2 sdt kaldu ayam; 2 sdm air hangat; secukupnya Wijen

ririeafrianti @ririeafrianti

Cileungsi, Jawa Barat

Annyeonghaseyo yeoroubun❤
Korban drama korea nih, yang pecinta K-drama pasti selalu lihat mereka makan ini, hihii
Yuk eksekusi 👯

Lebih banyak

Tteokbokki

ririeafrianti @ririeafrianti

Cileungsi, Jawa Barat

Annyeonghaseyo yeoroubun❤
Korban drama korea nih, yang pecinta K-drama pasti selalu lihat mereka makan ini, hihii
Yuk eksekusi 👯

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

100 grtepung beras
2 sdmtepung tapioka
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir hangat
Bahan saus:
1/2 siungbawang bombay
1 siungbawang putih
1 sdmmargarine
2 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
2 sdmbon cabe
1/2 sdtkaldu ayam
2 sdmair hangat
secukupnyaWijen

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan semua bahan. Campur tepung beras+tapioka+garam. Aduk rata dan tambahkan air hangat, jangan kebanyakan air ya guys, uleni hingga kalis dan beri minyak makan ditangan agar tidak lengket.
2

Cetak bulat memanjang adonan dan potong. sesuai selera aja ya potongannya.
3

Panaskan air, dan rebus didalam air hangat sampai adonan kenyal, dilihat dari dalam adonan tidak ada tepung yang masih merekat.
4

Setelah mateng, angkat dan saring, lalu diamkan 10 menit.
5

Saus: cincang bawang bombay dan bawang putih lalu tumis dengan margarine, setelah itu masukkan saus dan bahan lainnya, dan masukkan air sedikit dan lalu campuri dengan tteok nya, aduk merata dan sajikan dipiring lalu taburi wijen.
6

Siap dinikmati sembari nonton drama korea ☺ jangan lupa reecok ya ✔👌