Tumis Pete Teri Medan

Name: Tumis Pete Teri Medan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan pete, belah belah; 100 gr teri medan atau teri nasi (goreng garing); 8 buah cabe rawit merah, iris2; 2 buah tomat hijau potong2; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Daun salam; Laos, geprek; Garam; Gula; sedikit Saus tiram; sedikit Kaldu jamur bubuk

D. Glienmourinsie @cook_10146654

Jakarta Selatan

Nyari kulit melinjo nggak ada, akhirnya nemu pete sama teri. Lagi pingin pedes, cusss bikin ini resepnya teramat simple asal suka pete hehehe

Lebih banyak

Tumis Pete Teri Medan

D. Glienmourinsie @cook_10146654

Jakarta Selatan

Nyari kulit melinjo nggak ada, akhirnya nemu pete sama teri. Lagi pingin pedes, cusss bikin ini resepnya teramat simple asal suka pete hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 papanpete, belah belah
100 grteri medan atau teri nasi (goreng garing)
8 buahcabe rawit merah, iris2
2 buahtomat hijau potong2
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Daun salam
Laos, geprek
Garam
Gula
sedikitSaus tiram
sedikitKaldu jamur bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan cabe, daun salam dan laos, aduk sebentar
2

Masukan pete, kemudian teri yang sudah digoreng garing. Tambahkan garam, gula, kaldu dan saus tiram sedikit saja, aduk rata.
3

Tambahkan tomat hijau, aduk lagi
4

Tambahkan air sedikit untuk mematangkan, cek rasa. Sajikan.