Gembus teriyaki

Name: Gembus teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bgks kecil tempe gembus; 3 bh bawang putih; 3 bh bawang merah; 1 bgks saori teriyaki; 5 bh cabe kriting merah; 2 bh cabe rawit merah; 2 cm lengkuas (geprek); 3 lmbr daun salam; 1 bh daun bawang; sedikit udang kecil; secukupnya garam, gula & kecap manis; minyak untuk menumis; segelas air

ana @cook_6082891

Salatiga

pagi2 om sayur lewat... beli sayur liat gembus ya uda ambil aja deh lagian si om sayur jarang bawa... klo di tempat q 1 bkgs kecil 500 rupiahh... hhheee msh ada yaa harga segitu 😅 maka terciptalah masakan ini 😁

Lebih banyak

Gembus teriyaki

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bgkskecil tempe gembus
3 bhbawang putih
3 bhbawang merah
1 bgkssaori teriyaki
5 bhcabe kriting merah
2 bhcabe rawit merah
2 cmlengkuas (geprek)
3 lmbrdaun salam
1 bhdaun bawang
sedikitudang kecil
secukupnyagaram, gula & kecap manis
minyak untuk menumis
segelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris gembus dadu kecil
2

Geprek bawang putih lalu cincang.. iris bawang merah, iris serong cabe..
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.. masukkan cabe, laos dan daun salam... masak hingga harum.. masukkan air, gula, garam, kecap asin dan saos teriyaki... tes rasa
4

Masukkan tempe gembus.. tutup wajan kecilkan api... masak hingga air habis sambi sekali2 di aduk ya bund... stlh matang terahir masukkan daun bawang.. aduk sbntr, sajikan... trimakasih 😊