Sate lilit ayam

Name: Sate lilit ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging ayam giling; 100 gram kelapa parut; Tusuk sate (saya pakek stik es krim); bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 2 cm kencur; 2 sdm gula merah; secukupnya Gula & garam; Masako sejumput saja; Minyak untuk menumis

Laily Ernisha @Laily_ernisha

Jember~mojokerto~ Jatim

Gara2 papa bojo lg ke bali ngurusin kerjaan dan lg gak ikut, eh dikirimin poto kalo lg maem sate lilit. Arrgghh paling gak bisa nahan kalo udh pingin maem makanan satu ini. Yaudah bikin aja sendiri tp pakek daging ayam. Yuk mam cuss kita bikin 👍💙

Lebih banyak

Sate lilit ayam

Laily Ernisha @Laily_ernisha

Jember~mojokerto~ Jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging ayam giling
100 gramkelapa parut
Tusuksate (saya pakek stik es krim)
bumbu halus:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
2 cmkunyit
2 cmjahe
2 cmlengkuas
2 cmkencur
2 sdmgula merah
secukupnyaGula & garam
Masako sejumput saja
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging ayam giling. Lalu sisihkan
2

Uleg bumbu halus semua lalu tumis sampai bumbu matang
3

Setelah bumbu matang masukkan kelapa parut dlm tumisan bumbu lalu masukkan garam gula dan masako
4

Angkat bumbu dan campurkan ke daging ayam giling sampai tercampur rata
5

Siapkan stik es krim dan lilitkan sekitar setengah stik. Lilitkan sampai stik habis ya mam
6

Diamkan dalam kulkas selama 1jam
7

Lalu bisa dibakar, dipanggang teflon ataupun digoreng
8

Sate lilit sedap siap disajikan dengan sambel matah.