Bola-bola Tempe

Name: Bola-bola Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak Tempe (kukus); 25 butir Telur puyuh (matang); 2 butir Telur ayam; Secukupnya Susu putih cair; Secukupnya Keju (parut); Secukupnya Daun bawang (iris); 1/2-1 sdm Bawang putih bubuk; 1 sdm Kaldu ayam bubuk; Secukupnya Tepung roti

Sartika Ratnasari @cook_5398847

Ind-Jakarta

Bola-bola Tempe

Sartika Ratnasari @cook_5398847

Ind-Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotakTempe (kukus)
25 butirTelur puyuh (matang)
2 butirTelur ayam
SecukupnyaSusu putih cair
SecukupnyaKeju (parut)
SecukupnyaDaun bawang (iris)
1/2-1 sdmBawang putih bubuk
1 sdmKaldu ayam bubuk
SecukupnyaTepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk halus tempe yang sudah dikukus dan masukkan ke wadah
2

Masukkan
Kaldu ayam bubuk
Bawang putih bubuk
Parutan keju
1 butir telur ayam
Irisan daun bawang
Ke dalam tempe yang sudah ditumbuk
3

Masukkan satu persatu telur puyuh pada adonan, lalu buatlah adonan seperti bola-bola. Diamkan didalam freezer selama 10-15 menit
4

Campurkan 1 butir telur ayam dan susu putih cair secukupnya dalam satu wadah. Aduk merata. Dan siapkan tepung roti pada wadah yag berbeda
5

Setelah 10-15 menit keluarkan adonan dari freezer. Celupkan kedalam telur yang sudah dicampur susu dan balurin tepung roti (lakukan sampai adonan abis)
6

Goreng adonan yang telah dibalurin telur+susu dan tepung roti dengan api kecil