Tahu walik crispy

Name: Tahu walik crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu ukuran sedang; 100 gram ayam giling; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt merica; 3 sdm tapioka; secukupnya Garam; Masako/royco (optional); Minyak untuk menggoreng; Untuk saos:; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 2 sdm gula merah; secukupnya Gula & garam; 2 sdm air putih matang; 1/2 sdt cuka (bisa diganti jeruk nipis)

Laily Ernisha @Laily_ernisha

Jember~mojokerto~ Jatim

Ini cemilan yg disukai anak2. Apalagi kalo anget2. Dimakan pakek nasi anget pun anak2 lahap juga. Cobain yuk mam 💙

Lebih banyak

Tahu walik crispy

Laily Ernisha @Laily_ernisha

Jember~mojokerto~ Jatim

Ini cemilan yg disukai anak2. Apalagi kalo anget2. Dimakan pakek nasi anget pun anak2 lahap juga. Cobain yuk mam 💙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu ukuran sedang
100 gramayam giling
2 siungbawang putih
1/4 sdtmerica
3 sdmtapioka
secukupnyaGaram
Masako/royco (optional)
Minyak untuk menggoreng
Untuk saos:
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
2 sdmgula merah
secukupnyaGula & garam
2 sdmair putih matang
1/2 sdtcuka (bisa diganti jeruk nipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu menjadi 2 bagian lalu goreng. Sisihkan hingga dingin
2

Untuk isian: uleg bawang putih & merica sampai halus
3

Lalu campurkan bumbu uleg td beserta tapioka & garam ke dlm daging ayam giling. Aduk sampai rata
4

Belah tahu dan balik (sisi putih diluar) lalu masukkan bahan isian tadi. Lakukan sampai tahu habis ya mam
5

Goreng dlm minyak panas dgn api sedang. Minyak harus bener2 panas ya mam supaya krispinya keluar
6

Untuk saos: uleg semua bahan lalu taruh dlm mangkok
7

Tambahkan air matang lalu cuka/jeruk nipis. Aduk rata
8

Tahu walik siap dihidangkan, sebaiknya anget ya mam, biar cepet ludes tahunya 😄
9

Selamat mencoba