Tahu walik crispy

Laily Ernisha
Laily Ernisha @Laily_ernisha
Jember~mojokerto~ Jatim

Ini cemilan yg disukai anak2. Apalagi kalo anget2. Dimakan pakek nasi anget pun anak2 lahap juga. Cobain yuk mam 💙

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu ukuran sedang
  2. 100 gramayam giling
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/4 sdtmerica
  5. 3 sdmtapioka
  6. secukupnyaGaram
  7. Masako/royco (optional)
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Untuk saos:
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 2 sdmgula merah
  13. secukupnyaGula & garam
  14. 2 sdmair putih matang
  15. 1/2 sdtcuka (bisa diganti jeruk nipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi 2 bagian lalu goreng. Sisihkan hingga dingin

  2. 2

    Untuk isian: uleg bawang putih & merica sampai halus

  3. 3

    Lalu campurkan bumbu uleg td beserta tapioka & garam ke dlm daging ayam giling. Aduk sampai rata

  4. 4

    Belah tahu dan balik (sisi putih diluar) lalu masukkan bahan isian tadi. Lakukan sampai tahu habis ya mam

  5. 5

    Goreng dlm minyak panas dgn api sedang. Minyak harus bener2 panas ya mam supaya krispinya keluar

  6. 6

    Untuk saos: uleg semua bahan lalu taruh dlm mangkok

  7. 7

    Tambahkan air matang lalu cuka/jeruk nipis. Aduk rata

  8. 8

    Tahu walik siap dihidangkan, sebaiknya anget ya mam, biar cepet ludes tahunya 😄

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laily Ernisha
Laily Ernisha @Laily_ernisha
pada
Jember~mojokerto~ Jatim
💙my family my life. berusaha bahagia dgn cara sederhana 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa