Maccaroni Shcottle ala QeeLa's Kitchen

Name: Maccaroni Shcottle ala QeeLa's Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Maccaroni Elbow; 1 liter Susu full cream; 300 gram Kornet sapi / daging sapi giling; Keju cheddar (parut); Keju mozarella; 4 butir Telur ayam (kocok lepas); 5 siung bawang putih (cincang); Bawang bombay (iris tipis); 1/2 sdt Merica bubuk; 3 sdm Margarin; 3 sdm Terigu; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Royco sapi (kalau suka); Oregano

Ershy @Dapurershy

Cimahi

Bolak balik bikin maccaroni schottle yg ngejuu bgt ini 😍😍😍 alhamdulillah pd sukaaa 😋😋😋

Lebih banyak

Maccaroni Shcottle ala QeeLa's Kitchen

Ershy @Dapurershy

Cimahi

Bolak balik bikin maccaroni schottle yg ngejuu bgt ini 😍😍😍 alhamdulillah pd sukaaa 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

500 gramMaccaroni Elbow
1 literSusu full cream
300 gramKornet sapi / daging sapi giling
Keju cheddar (parut)
Keju mozarella
4 butirTelur ayam (kocok lepas)
5 siungbawang putih (cincang)
Bawang bombay (iris tipis)
1/2 sdtMerica bubuk
3 sdmMargarin
3 sdmTerigu
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Royco sapi (kalau suka)
Oregano

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus maccaroni hingga aldente.. angkat sisihkan
2

Tumis dg margarin : bawang putih, merica bubuk, bawang bombay hingga harum... masukan daging sapi giling/kornetnya... masukan garam gula..
3

Siapkan wadah, masukan telur, susu 600ml, keju cheddar, maccaroni yg sdh drebus, tumisan daging, dan royco sapi.. tes rasa
4

Saus putih : panaskan mentega, masukan terigu aduk cepat.. lalu masukan susu 400ml aduk sampai tidak ada yg menggumpal.. biarkan mendidih.. angkat
5

Siapkan wadah pyrex, masukan adonan maccaroni, tambahkan saus putih lalu kukus kurang lebih 10menit
6

Angkat dr kukusan, taburi keju mozarella dan oregano.. Oven kurleb 15 menit dg suhu 180°C tergantung masing2 oven
7

Angkaatt dan sajikan bersama saus sambal
8

Selamat mencoba