Mie tek-tek goreng

Name: Mie tek-tek goreng
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mie telor, rebus; 2 butir telur; 3 buah sosis, potong sesuai selera; 1 ikat sawi hijau; 1 batang daun bawang, iris halus; secukupnya kecap manis; secukupnya lada bubuk; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya minyak goreng; bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 5 buah cabe rawit merah; secukupnya garam

Putri Rahayu @rahayuputri

Bojonegoro-Sangatta

Menu yg pas banget disaat musim ujan kayak gini 😄👍

Lebih banyak

Mie tek-tek goreng

Putri Rahayu @rahayuputri

Bojonegoro-Sangatta

Menu yg pas banget disaat musim ujan kayak gini 😄👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

200 grmie telor, rebus
2 butirtelur
3 buahsosis, potong sesuai selera
1 ikatsawi hijau
1 batangdaun bawang, iris halus
secukupnyakecap manis
secukupnyalada bubuk
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaminyak goreng
bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
5 buahcabe rawit merah
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur aduk rata. Tambahkan sosis aduk sampai sosis matang lalu masukkan daun bawang dan sayur, aduk kembali sampai layu.
2

Masukkan mie yg sudah direbus, tambahkan kecap, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata lalu test rasa, kalo udah pas matikan kompor. Mie tek-tek goreng siap disajikan 😊