Bubur Sagu Rangi

Name: Bubur Sagu Rangi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr sagu ambon, rendam, remas2, saring; 700 ml air, tambah jika kental bgt; 75 gr gula merah, iris; 50 gr gula pasir, to taste; 100 gr talas, potong dadu; 30 gr biji sagu mutiara; 2 sdm fiber creme, to taste (bs ganti santan 200ml); 2 helai daun pandan

Sanni @sanniliauw

Penjaringan Jakarta Utara

Hubby doyan banget makan ini, ampe sering request 😁😁😁.
Talas bs diganti ubi/singkong.

Lebih banyak

Bubur Sagu Rangi

Sanni @sanniliauw

Penjaringan Jakarta Utara

Hubby doyan banget makan ini, ampe sering request 😁😁😁.
Talas bs diganti ubi/singkong.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

100 grsagu ambon, rendam, remas2, saring
700 mlair, tambah jika kental bgt
75 grgula merah, iris
50 grgula pasir, to taste
100 grtalas, potong dadu
30 grbiji sagu mutiara
2 sdmfiber creme, to taste (bs ganti santan 200ml)
2 helaidaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Didihkan air serta daun pandan, rebus talas sampai setengah empuk.
2

Masukkan biji sagu mutiara, aduk rata.
3

Kemudian masukkan sagu ambon yg sudah di rendam, di remas2 dan di saring. Aduk rata.
4

Masukkan gula merah, gula pasir, aduk rata. Masak dengan api kecil, sampai matang.
5

Tambahkan 2 sdm fiber creme dan air sedikit jika terlalu kental. Aduk rata, matikan api dan sajikan hangat.
6

Jika santan disajikan terpisah, masak terlebih dahulu santan secara terpisah, dengan menambahkan sejumput garam dan 1 helai daun pandan. Aduk sampai mendidih, angkat dan sisihkan.