Nugget jamur ekonomis

Name: Nugget jamur ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr jamur tiram; 1 butir telor; 4 sdm terigu; 2 sdm tep tapioka; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 5 btr merica; 8 siung bawang merah; sesuai selera Gula garam; Pelapis :; Secukupnya tep terigu; 1 butir telur kocok lepas plus 15ml air dingin; Secukupnya tep roti

Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21

Jawa Tengah

Yeaaay akhirnya dibikin nugget ini si jamur. Sebenarnya pengen mepes jamur tp apadaya daun tak ada. Sdh kadung beli dr kemaren drpd berair cuss lgsg bikin nugget. Biasanya bikin nugget bahan utamanya ayam. Campuran bisa jamur, wortel suka". Kali ini murni jamur tok. Trnyata eenaak

Lebih banyak

Nugget jamur ekonomis

Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grjamur tiram
1 butirtelor
4 sdmterigu
2 sdmtep tapioka
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
5 btrmerica
8 siungbawang merah
sesuai seleraGula garam
Pelapis :
Secukupnyatep terigu
1 butirtelur kocok lepas plus 15ml air dingin
Secukupnyatep roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu
2

Cuci bersih jamur lalu remas". Potong" kecil" jamur tiram. Lalu peras kembali biar keset
3

Campur semua bahan : jamur, tepung"an, bumbu dan telur. Aduk sampai rata. Alasi loyang dengan daun pisang atau plastik atau oles aja dengan minyak. Sy: alas dgn plastik
4

Masukkan adonan ke dalam loyang lalu kukus kurleb 20 menit
5

Tunggu dingin baru potong", sy td jd 20 bh
6

Siapkan bahan pelapis. Gulingkan nugget ke tepu g, telur lalu panir. Simpan di kulkasin sejam biar set. Sy semalaman krn buat sarapan
7

Goreng smp keemasan
8

Niih, dalemnya msh chewy..