Tumis oncom

Name: Tumis oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah oncom; 1 genggam teri; 1 Bungkus leuncak; 2 btg daun bawang; Bumbu iris :; 6 buah cabe rawit merah; 4 buah cabe merah; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek)

trisawilujeng @todaymasakini

Bekasi Timur

Tumis oncom

trisawilujeng @todaymasakini

Bekasi Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahoncom
1 genggamteri
1 Bungkusleuncak
2 btgdaun bawang
Bumbu iris :
6 buahcabe rawit merah
4 buahcabe merah
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Usap oncom dengan air mengalir sampai warna kuning sedikit menghilang, peras lalu hancurkan.
2

Goreng teri sampai kering, sisihkan.
3

Tumis bumbu iris, masukan leuncak dan daun bawang aduk sampai matang.
4

Kemudian masukan oncom dan teri, aduk kembali. Tunggu hingga matang merata.
5

Selamat mencoba