6. Tahu gulung

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih
  2. Daun singkong
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. 1 butirtelur
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 2 buahcabai merah besar
  10. 1 lembardaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong hingga matang dan panaskan dandang untuk mengukus.

  2. 2

    Hancurkan tahu dan haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan gula.

  3. 3

    Campurkan tahu dengan bumbu halus dan irisan cabai merah. Kemudian tambahkan telur dan tepung terigu. Aduk rata.

  4. 4

    Bersihkan daun pisang dan letakkan sebagai alas.

  5. 5

    Susun daun singkong di atas daun pisang. Sesuaikan panjang dan lebarnya dengan banyaknya adonan tahu.

  6. 6

    Letakkan adonan tahu di atas daun singkong, ratakan.

  7. 7

    Kemudian gulung daun singkong dan tahu (seperti menggulung sushi). Lalu bungkus dengan daun pisang dan dikukus kurang lebih 15 menit.

  8. 8

    Setelah matang, tunggu hingga dingin, kemudian buka bungkusan daun pisangnya dan iris2 tahu gulung sesuai selera.

  9. 9

    ) Note: daun singkong bisa juga diganti dengan bayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endaaaaahh
Endaaaaahh @cook_11733341
pada

Komentar

Resep Serupa