Balado terong

Name: Balado terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ukurang besar; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 11 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah tomat ukuran sedang; gula; garam; penyedap rasa; minyak goreng; secukupnya air

dian ratna @cook_9028649

Malang

berkreasi dengan terong hehehe

Lebih banyak

Balado terong

dian ratna @cook_9028649

Malang

berkreasi dengan terong hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ukurang besar
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah
11 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahtomat ukuran sedang
gula
garam
penyedap rasa
minyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terong dan potong sesuai selera (panjang atau bulat)
2

Panaskan minyak, goreng terong hingga setengah matang, tiriskan
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, gula, dan garam
4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma harum
5

Tambahkan sedikit air, masukkan terong yang telah digoreng
6

Tambahkan penyedap rasa
7

Tes rasa, kalau sudah oke, siap disajikan🍆🌶️