Tumis Kerang Remis (Pekalongan)

Name: Tumis Kerang Remis (Pekalongan)
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kerang remis (cuci bersih,sdh direbus -+5menit); Minyak goreng (secukupnya untuk menumis); secukupnya Air Bersih; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Penyedap rasa (bila perlu); 4 Siung Bawang merah; 3 Siung Bawang putih; 1 Potongan Lengkuas; 1 Buah Tomat; 2 Lembar Daun salam; 2 Buah Cabai Merah besar; 2 Buah Cabai Rawit (kalau suka pedas boleh tambah lagi)

NafilJan @cook_11680102

Pekalongan,Jawa Tengah

Masih newbie , coba-coba masak ini.. Alhamdulillah rasanya enak dan adek² saya doyan.. Makanya saya mau berbagi resep untuk bu ibu disana .. Siapa tau anaknya doyan dan lahap makan nya😘

Lebih banyak

Tumis Kerang Remis (Pekalongan)

NafilJan @cook_11680102

Pekalongan,Jawa Tengah

Masih newbie , coba-coba masak ini.. Alhamdulillah rasanya enak dan adek² saya doyan.. Makanya saya mau berbagi resep untuk bu ibu disana .. Siapa tau anaknya doyan dan lahap makan nya😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+10 menit

2-3 porsi

1/4 kgKerang remis (cuci bersih,sdh direbus -+5menit)
Minyak goreng (secukupnya untuk menumis)
secukupnyaAir Bersih
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Penyedap rasa (bila perlu)
4 SiungBawang merah
3 SiungBawang putih
1 PotonganLengkuas
1 BuahTomat
2 LembarDaun salam
2 BuahCabai Merah besar
2 BuahCabai Rawit (kalau suka pedas boleh tambah lagi)

Tersimpan

Cara Membuat

-+10 menit

1

Cuci bersih terlebih dahulu bahan-bahannya. Lalu iris bawang merah,bawang putih,cabai,lengkuas (lengkuas bisa di geprek/dipotong kecil²)
2

Tumis bumbu yang sudah dipotong dan masukkan daun salam (tumis sampai harum)
3

Setelah itu Masukkan kerang remis yg telah direbus,dan diaduk sampai rata. Setelah itu tambahkan air secukupnya
4

Tambahkan kecap,gula,garam, dan penyedap rasa bila perlu (tes rasa)
5

Masukkan irisan tomat.
6

Sesekali diaduk jangan sampai gosong. Tunggu sampai airnya berkurang dan bumbunya meresap.
7

Setelah airnya mulai surut dan bumbunya meresap. Hidangkan ke piring saji dan Tumis kerang remis siap dihidangkan❤
8

Selamat mencoba ❤❤❤