Tumis Buncis Telur Puyuh

Name: Tumis Buncis Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh buncis (potong 2cm); 1 bh wortel (potong seperti korek api); Telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas; 4 bh cabe keriting (potong 2cm); 4 bh cabe hijau besar (potong 2cm); 3 bh cabe rawit (potong sesuai selera); 2 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; Gula, garam; 1/4 bh tomat; 1 lbr daun salam; Lengkuas

anissa hatin @cookpad1_Hatin

Jakarta Selatan

Tumis Buncis Telur Puyuh

anissa hatin @cookpad1_Hatin

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhbuncis (potong 2cm)
1 bhwortel (potong seperti korek api)
Telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas
4 bhcabe keriting (potong 2cm)
4 bhcabe hijau besar (potong 2cm)
3 bhcabe rawit (potong sesuai selera)
2 bhbawang putih
2 bhbawang merah
Gula, garam
1/4 bhtomat
1 lbrdaun salam
Lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, bawang putih, kemudian tumis,
2

Masukkan tomat, semua cabe yg sudah diiris, lengkuas dan daun salam
3

Tumis sampai matang, kemudian masukkan buncis, wortel dan telur puyuh, beri sedikit air
4

Masukkan gula garam dan beri sedikit kecap
5

Masak sampai matang (saya lebih suka sayurannya tidak terlalu matang/ setengah matang supaya lebih gurih)
6

Setelah itu angkat dan sajikan