Telur Ceplok Kecap Pedas

Name: Telur Ceplok Kecap Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur Ayam; Bumbu :; 3 siung Bawang Merah; 1 siung Bawang Putih; 1 buah Cabe Merah Besar (sesuai selera); 5 buah Cabe Rawit Merah & Hijau (sesuai selera); 1/2 sdt Gula Pasir & Garam; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdt Saus Tiram; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1 batang Daun Bawang; 1/2 gelas belimbing Air Matang; secukupnya Minyak Goreng

Dapur Bundar (Bunda Umar) @cook_6476460

Pekalongan, Jawa Tengah

Cocok buat menu makan siang yg lagi males masak.. Ini simple & bergizi , yg pasti rasa manis pedasnya passs di lidah.. Happy Cooking

Lebih banyak

Telur Ceplok Kecap Pedas

Dapur Bundar (Bunda Umar) @cook_6476460

Pekalongan, Jawa Tengah

Cocok buat menu makan siang yg lagi males masak.. Ini simple & bergizi , yg pasti rasa manis pedasnya passs di lidah.. Happy Cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirTelur Ayam
Bumbu :
3 siungBawang Merah
1 siungBawang Putih
1 buahCabe Merah Besar (sesuai selera)
5 buahCabe Rawit Merah & Hijau (sesuai selera)
1/2 sdtGula Pasir & Garam
1 sdmKecap Manis
1 sdtSaus Tiram
1/2 sdtLada Bubuk
1 batangDaun Bawang
1/2 gelas belimbingAir Matang
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur, taburi sedikit garam & lada bubuk, goreng hingga matang. Jika sudah, sisihkan.
2

Buat bumbunya, semua bawang-bawangan juga semua cabe diiris-iris, daun bawang juga diiris-iris, lalu tumis hingga layu, kemudian tambahkan Gula Garam, lada bubuk, kecap manis, saus tiram, masukkan telur ceplok yg sudah digoreng tadi
3

Kemudian tambahkan air, masak dengan api kecil, tunggu hingga air mulai surut tandanya bumbu sudah meresap ke dalam telur. Jika air sudah surut, matikan api, angkat, dan siap disajikan dengan nasi hangat.