Beef Steak

Name: Beef Steak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.5 cm Sirloin steak; Bumbu :; 1 sdm Mustard; 2 sdm Bumbu barbeque; 1/2 sdt Garam; sejumput Gula; Lada hitam sejumput (pewangi); 1/2 sdt Lada putih; 1 sdm Minyak goreng; Saus :; Sisa bumbu; Bawang bombay; Jamur champignon (optional)

Luvdanda @cook_4820150

Ciledug

Background nya harga resto 😁 (UUD yaa) dan lidah juga doyan nya masakan yang berbumbu.
Cari lagi pas ada diskon, hanya sirloin jarang ada diskon 😉 walaupun ga diskon bisa beli beberapa slice sirloin lhoo dari harga makan resto.
Lihat refrensi dari tv ..... Ternyata llhhooo gini aja ??!
Yook lah buat sendiri 😎
Resep bumbu per sirloin 1.5 cm ya

Lebih banyak

Beef Steak

Luvdanda @cook_4820150

Ciledug

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5 cmSirloin steak
Bumbu :
1 sdmMustard
2 sdmBumbu barbeque
1/2 sdtGaram
sejumputGula
Lada hitam sejumput (pewangi)
1/2 sdtLada putih
1 sdmMinyak goreng
Saus :
Sisa bumbu
Bawang bombay
Jamur champignon (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinade per slice : daging Sirloin 1.5 cm + mustard + bumbu barbeque + garam + gula + lada hitam + lada putih....tes rasa ya
2

Per slice sirloin yang sudah di bumbui masukan dalam plastik 1kg, lipat rapi dan simpan dalam kulkas semalaman. Ketika akan di masak, usahakan daging dalam keadaan suhu ruangan
3

Panaskan teflon dengan api sedang, masukan sedikit minyak setelah panas taruh sirloin. Medium well waktu memasak 2 sampai 2.25 menit per sisi daging. Hati hati sama cipratan minyak nya.
4

Sisa saus yang ada di teflon masukan bawang bombay (sedikit / banyak optional) tambahkan potongan jamur tumis sampai layu. Biasa nya di sisa saus di buat aga medok untuk garam gula lada nya
5

Sajikan sirloin nya di siram atau di pisah dari saus nya tambahkan saus sambal....nyuuummm...