Kue Kering Cokelat Mede

Name: Kue Kering Cokelat Mede
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram butter anchor unsalted; 250 gram gula halus; sejumput garam; 3 butir kuning telur; 50 gram susu bubuk; 3 sdm susu kental manis; vanilla essens; 50 gram Maizena; 50 gram cokelat bubuk; 1 bgkus kecil bumbuk spekuk; kacang mede untuk hiasan; secukupnya Terigu kunci sangrai; Putih telur untuk olesan

Suyanti Lie @doremi_kitchen

Jakarta

Kue kering ini wangi banget...pake bumbu spekuk. Pas manggang wangi semerbak😍

Lebih banyak

Kue Kering Cokelat Mede

Suyanti Lie @doremi_kitchen

Jakarta

Kue kering ini wangi banget...pake bumbu spekuk. Pas manggang wangi semerbak😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grambutter anchor unsalted
250 gramgula halus
sejumputgaram
3 butirkuning telur
50 gramsusu bubuk
3 sdmsusu kental manis
vanilla essens
50 gramMaizena
50 gramcokelat bubuk
1 bgkuskecil bumbuk spekuk
kacang mede untuk hiasan
secukupnyaTerigu kunci sangrai
Putih telur untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer mentega, gula halus dan vanilla essens sebentar saja sampai tercampur rata.
2

Masukan kuning telur satu persatu mixer dgn kecepatan rendah lalu masukan susu bubuk dan cokelat bubuk.
3

Masukan terigu sedikit demi sedikit jgn terlalu banyak.
4

Masukan 30 menit ke dalam ciller lemari es.
5

Adonan siap dicetak.
6

Panggang 20 menit dgn api bawah dgn suhu 120 derajat celcius.
7

Angkat oles dengan putih telur letakan kacang mede diatasnya lalu oles lagi dgn putih telur.