Oseng tutut bumbu tauco

Name: Oseng tutut bumbu tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tutut / keong sawah yang sudah di buka dari cangkangnya; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 bungkus tauco / 4 sdm; 4 biji cabe gendot; 1 sdm gula merah; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam; 1 batang serai geprek

Nita Mamanya Lingga @nitaufikalfarouq

Cimahi , Jawa Barat

Oseng tutut bumbu tauco

Nita Mamanya Lingga @nitaufikalfarouq

Cimahi , Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtutut / keong sawah yang sudah di buka dari cangkangnya
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 bungkustauco / 4 sdm
4 bijicabe gendot
1 sdmgula merah
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram
1 batangserai geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tutut dengan garam remas remas lalu bilas di air mengalir
2

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis
3

Masukan bawang merah, bawang putih, cabe gendot dan jahe yang sudah di iris tipis, tumis sampai harum
4

Masukan tutut lalu aduk rata
5

Masukan tauco, saus tiram gula, garam dan serai
6

Beri sedikt air untuk mematangkan kira kira 5sdm
7

Biarkan sampai air berjurang dn bumbu mengental lalu angkat dan siap dihidangkan